मिठाई सबको पसंंद होती है और हो भी क्यो न, वो न तो करेले या नीम की तरह कड़वी होती है । और ना ही लाल मिर्च या हरी मिर्च की तरह तिखी । वो तो केवल मीठी होती है । और उसका यही गुण हमे उसकी तरफ खीच कर ले जाता है । जब भी हम कड़वा ,तीखा या फिर कुछ कस्सा खाते है और मुंह का स्वाद बिगड़ जाता है तो सबसे पहले हमे याद आती है मिठाई क्योकि उसे खाते ही हमारा मन स्वभाव मे मीठा और प्रसन्न हो जाता है ।
जाने क्या नाम है इस मिठाई का और कितनी है कीमत
एनआई
लेकिन आज हम आपको एक ऐसी मिठाई के बारे मे बताने जा रहे है जिसकी कीमत जानकर आपको उसे खाने का मन करे या न करे लेकिन देखने का जरुर मन करेगा । इसका नाम है घारी । ये मुख्यत: गुजरात मे बनाई और खाई जाती है । आमतौर पर इसकी कीमत 660 से 820 रुपए प्रति किलो होती है । लेकिन गुजरात के सूरत शहर मे एक दुकानदार इसे 9000 रु प्रति किलो मे बेच रहा है ।
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क्या है खास इस मिठाई मे
वैसे तो इसे बनाने के लिए मावा, शक्कर, देशी घी और ड्राई फ्रूट्स का इस्तेमाल किया जाता है लेकिन जो दुकानदार इसे बेच रहा है उसने इसमे असली सोने की परत चढ़ा दी है यही कारण है कि ये आम दामो पर बिकने के बजाय इतनी महंगी बिक रही है । सोने की परत चढ़ाने की वजह से दुकानदार ने इसका नाम गोल्ड घारी रखा है ।

क्या कहना है मिठाई के दुकानदार का
दुकानदार का कहना है कि गोल्ड घारी पर सोने का वर्क लगाया गया है. सोना सेहत के लिए स्वास्थ्यवर्धक माना जाता है. फिलहाल इसकी डिमांड कम है लेकिन उम्मीद है कि आने वाले दिनों में डिमांड बढ़ेगी और लोगों को यह मिठाई पसंद भी आएगी.
